3lobotryasov: (Default)
[personal profile] 3lobotryasov



В связи с небывалым урожаем грибов, проявил интерес   к "тихой охоте"

Происходило это примерно так.

ВЫХОД ПЕРВЫЙ.

Почитал грибную энциклопедию. Пошел в лес с маленькой корзиной и ножом, напоминающим
саблю.
Поскольку нож в корзину не помещался, а в карманы не влезал, всю дорогу держал его в руках.
За два часа встретил ноль грибов и двадцать пять грибников.

На третьем часу перестали попадаться даже грибники. Видимо, из-за ножа.
Заблудился. Промок как собака. Долго ходил кругами, делая саблей зарубки на деревьях.
Проклинал себя за то, что не взял компас.
Выйдя на шоссе,никак не мог сообразить где оставил машину.
Поперся наугад. Повезло. Машина стояла в трех километрах .


ВЫХОД ВТОРОЙ

Навязался в гости на дачу к бывалому грибнику
Точнее не навязался, а воспользовался неоднократными приглашениями: "приезжай в любое время! бери с собой корзину. да побольше!")

Взял с собой компас, карту, резиновые сапоги, плащ-палатку и навигатор.


Нож, памятуя первый выход, взял поменьше.
Долго слушал плач бывалого по поводу компаса и карты.
Выслушав плач, был спроважен в лес.
Огромная корзина мешала передвижению. Позавидовал бывалому грибнику, вооруженному
аптечным пакетиком.

Ходили час. Нашли гигантскую червивую свинушку.

- Глупые неопытные грибники, начитавшись интернета, считают, что свинушки вбирают в себя токсины. Но это чушь, - важно заверял меня бывалый.
- Свинушка - великолепный гриб. Я ее, правда, не беру. Не в моей традиции.
А грибы, между прочим, растут ведьмиными кругами.

Мы пошли кругами. На кругах водились упаковки из-под чипсов и пластиковые бутылки. Попадались и свинушки.
Встретился также один "зонтик".

- Зонтик - прекрасный съедобный гриб, - авторитетно подтвердил бывалый. - Только глупые необученные грибники могут спутать его с бледной поганкой. Да и то издали. Хватай, не пожалеешь. Сам я их не беру. Не в моей традиции.

На исходе третьего часа нашел желтую сыроежку.

- Сыроежки в этом году особенно удались! - ликовал бывалый. - Ты ведь в курсе, что их можно есть сырыми. Отсюда и название. Глупые не обученные грибники путают желтые и зеленые сыроежки с бледной поганкой.
Потому что у поганки иногда отсутствует "юбочка". Сам я их не беру.
Не в моей традиции. А ты срезай - не пожалеешь.

На исходе второго часа, "бывалый" незаметно потерялся, а затем вырос из ельника, небрежно вытирая о штормовку лезвие ножа и отплевываясь мицелием.
Из карманов штормовки, словно набор газырей, свисал пяток подберезовиков и тройка белых.
- Пошел отлить - и тут на тебе. На моем месте должен был быть ты, - виновато улыбнулся бывалый. - Но ничего. Сейчас и тебе что-нибудь перепадет.

Через пол часа я нашел белого.
- Неопытные грибники иногда путают белые с "сатанинскими". Чтобы не лохануться, надо лизнуть. Сатанинский горчит (бывалый лизнул гриб) - Горчит. Хотя и немного. Черт его знает. Давай, все же, не бери на всякий случай. А я жене покажу. Она большой спец.

Распив с бывалым бутылку водки под консервированные китайские опенки,
поехал домой. Сыроежку и зонтик выбросил по дороге. Свинушки выкинула жена.

ВЫХОД ТРЕТИЙ

Отъехав 20 км от мкад, за 4 часа топота копытами по лесу собрал 5 подберезовиков,
мильон сыроежек и столько же клещей.
Еще 45 белых, лизнув для профилактики от "сатанизма", купил у бабушек на обратном пути,
а сыроежки, на всякий случай, выбросил.
Дома, по случаю 50-ти белых, получил респект и прочую уважуху со сдуванием пыли.
Вел себя с ленцой и вызывающе. Ходил гоголем, требуя усердия при ловле клещей.
Напиток водка, охладившись, призывно потел и великолепно сочетался с белыми.


ВЫХОД ЧЕТВЕРТЫЙ.
Сказал семье , что еду за грибами, а сам махнул к друзьям. Весь день жрал пиво
и хрустел раками.
По возвращении, в ближайшей овощной палатке приобрел кило лисичек по 200р.
Дома был бит мокрой тряпкой. Потому что забыл выкинуть чек, а днем жена купила те же лисички.

ВЫХОД ПЯТЫЙ, ПРОЕКТИРУЕМЫЙ

Неожиданно объявился бывалый грибник и сообщил, что его знакомый ездил со своим спаниелем во Францию. Там спаниеля научили вынюхивать трюфелей.
Трюфель очень ценный дорогой гриб.
Но на трюфеля лучше идти со специально обученной свиньей.
Интересовался, нет ли у меня соответствующего руководства по дрессировке...

(а кто таков внизу, он же вверху? кто-нибудь знает? - отпишитесь ! )






Date: 2012-09-07 10:20 am (UTC)
From: [identity profile] irena-bezrylova.livejournal.com
Замечательный репортаж! В моем детстве во дворе шампиньоны росли и навозники (те, которые "зонтики"). Я их собирала, а папа очень вкусно жарил. Сейчас тоже растут, но я их боюсь. В лес мы ходили часто, мне очень нравились валуи (бычки) и дождевики. А сатанинский гриб, кстати, он хоть и похож на белый, но отличается и очень сильно - он желто-розовый оттенок имеет. Хочу по грибы, это желание меня преследует уже много лет, но идти не с кем.

Date: 2012-09-07 10:38 am (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
Вы попали по адресу.
Я знаю людей, которые говорят, что знают других людей, которые знают где растут грибы.

Date: 2012-09-07 11:54 am (UTC)
From: [identity profile] irena-bezrylova.livejournal.com
А рогатики они умеют собирать?)))

Date: 2012-09-07 12:05 pm (UTC)
From: [identity profile] irena-bezrylova.livejournal.com
Вот это тоже гриб. Съедобный, по вкусу напоминает мясо креветок. Очень полезный.
File:Hericium erinaceus.JPG

Date: 2012-09-07 12:11 pm (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
Этот гриб, напоминающий гипертрофированный лисий хвост, так и называется "лис".

Лис в детстве - это лисичка.

Все лисички превращались бы в лис, если бы их не подъедали грибники.

Date: 2012-09-07 12:14 pm (UTC)
From: [identity profile] irena-bezrylova.livejournal.com
А вот и не "лис", а ёжик"! Ежовик гребенчатый.

Date: 2012-09-07 02:00 pm (UTC)
From: [identity profile] irena-bezrylova.livejournal.com
ну чистый Рубенс!

Date: 2012-09-07 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] ru-teacher.livejournal.com
так он же, поди, живой?!

Date: 2012-09-07 01:32 pm (UTC)
From: [identity profile] irena-bezrylova.livejournal.com
"Года три назад сей даровитый паренек, случайно прогуливаясь в дремучих саянских предгорьях, обнаружил под навесом скалы небольшую, полтора на полтора, колонию розоватых, с просинью, на шаткой ножке высотою с палец и, как оказалось, мыслящих грибов. Неизвестно, что именно происходило в них в тот час — месса, митинг или коллективная медитация — но в бормотанье их, если зажмуриться, то ясно прослушивались характерные стридулирующие фонемы раннего санскрита. Они-то и вдохновили даровитого ученого на докторскую диссертацию с заключеньем, что дрожавшие тогда у ног его в ожидании неминуемой расправы скромные создания являются истинными предками человечества." (Л. Леонов. Пирамида)

Date: 2012-09-07 01:47 pm (UTC)
From: [identity profile] ru-teacher.livejournal.com
ага, значит, контакты таки уже были :))

Date: 2012-09-07 12:06 pm (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
а как же!
Рогатик - один из самых распространенных недогрибов среди полугрибов Интернета средней полосы России.

Date: 2012-09-07 12:10 pm (UTC)
From: [identity profile] irena-bezrylova.livejournal.com
Нет, самый распространенный полугриб Интернета - это Дрожалка мозговая. ))))

Date: 2012-09-07 12:14 pm (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
Согласен. Однако учитывая все усиливающуюся склонность к сутяжничеству, Дрожалка мозговая скоро станет Качалка правовая.

Date: 2012-09-07 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] ky-kysha.livejournal.com
Шикарный пост, задорный, хочу в лес, грибник бывалый, в прошлом годе приперла полведра классных шампиньонов, потом в последний момент насторожил ярко-желтый срез, вроде раньше такого не было, напрягаю мозговую дрожалку, открываю тырнет , читаю:шампуньон то ложный, жрать его не рекомендуется -сдохнуть не сдохнешь, но обосрешься!!! Решила нунах, лоперамид в доме закончился и грибы выкинула.

Date: 2012-09-07 04:28 pm (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
У меня в морозилке с прошлого года лежит десяток лесных шампиньонов.
Есть боюсь - по виду типичные поганки. Хотя и с темными пластинками, что, конечно, говорит за чистую "шампиньонистость"
Edited Date: 2012-09-07 04:30 pm (UTC)

Date: 2012-09-07 03:37 pm (UTC)
From: [identity profile] ky-kysha.livejournal.com
Да, а на фотке похоже бледная поганка.. ну или зонтик:-) :-) :-) то есть одно из двух либо траванешься как следует, либо нет.:-)

Date: 2012-09-07 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
На поганку похож, но только " где же булочка?" :) В смысле "юбочка"

Date: 2012-09-07 04:47 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Ах, как я люблю собирать грибы...

Date: 2012-09-07 05:10 pm (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
"Нас много на каждом километре!"

Date: 2012-09-07 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Да-да, грибов на всех не хваетит, но зато лес и свежий пьянящий воздух в избытке.

Date: 2012-09-07 06:10 pm (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
Это точно. И полезно и бесплатно. Редкое ныне сочетание.

Date: 2012-09-07 06:27 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Мне всегда нравилось в осеннем лесу, воздух в нем какой-то особый, звенящий, прозрачный... Ммммм...

Date: 2012-09-07 08:33 pm (UTC)
From: [identity profile] voronca.livejournal.com
Злоботрясов, иногда ты бываешь просто великолепен. :)
А ты все 45 белых грибов, купленных у бабушки, для проверки лизнул? :)

Date: 2012-09-08 04:02 am (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
Ворона

Ты же знаешь: я люблю немного пофантазировать, а врать -нет. Грибов было не 45, а от силы 30, из которых
пару действительно попробовал на язык :)

Date: 2012-09-08 09:03 am (UTC)
From: [identity profile] voronca.livejournal.com
Ну ты чё так халатно и безответственно, а вдруг бы там затесался какой нехороший гриб??? Надо было всё лизать, все 45 грибов!
Это была бы картинка. :)

Date: 2012-09-08 04:02 pm (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
Ворона, цыц!(традиционное :)

Если серьзно, то "сатанинские" - условно съедобны.
Будучи минут 15 проваренными в соленой воде, превращаются в едабельные.

Date: 2012-09-08 02:11 am (UTC)
From: [identity profile] pit-nah.livejournal.com
у меня отец заядлый грибник
как следствие я к грибам и собирательству оных зело равнодушен
так что мне импонирует модифицированный четвертый выход:
бухать с друзьями, по возвращению, заехать к родителям за грибами
тут главное не спалиццо
как-то, нетрезво рассудив, вместо свежих взял маринованных и соленых

а зонтик очень даже фкусен
в корм идет тока шляпка
в панировке или кляре жаришь как отбивную котлету

Date: 2012-09-08 04:06 am (UTC)
From: [identity profile] 3lobotryasov.livejournal.com
Однажды я тоже съел зонтик. Три дня потом
шизоидно прислушивался к внутренностям: нету ли симптомов , характерных для отравления Бл.Пог?
А так он действительно вкусный. Курятину напоминает.

November 2012

S M T W T F S
     123
456 7 89 10
111213141516 17
18192021 222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 11:15 am
Powered by Dreamwidth Studios